OPIS IZDELKA

veganskiBifidobacterium bifidumHH-BB27 je vrsta bakterij iz rodu Bifidobacterium. Je ena najpogostejših probiotičnih bakterij, ki jih lahko najdemo v telesu sesalcev, vključno z ljudmi. Ker pri proizvodnji ni uporabljenih materialov aminalnega{2}}probiotika, je ta probiotik primeren za vegetarijance.

SPECIFIKACIJA

Ime seva	Bifidobacterium bifidum	Številka seva	HH-BB27
Moč	100 milijard cfu/g	Identifikacija genov	da
Polog	CCTCC	Certificiranje	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakiranje	500 g, 1 kg ali 5 kg na folijo	Skladiščenje	-18 stopinj za daljši čas, 2-8 stopinj za kratek čas

TEHNIČNI KAZALNIKI

Predmeti		Specifikacija
1) V živoBifidobakterijebifidum moč		Večje ali enako 1.0×10¹¹CFU/g
2) Vsebnost vode		Manj ali enako 8.0 odstotkov
4) Koliformne bolezni		Manj ali enako 10 CFU/g
5) Plesni, kvasovke		Manj ali enako 10 CFU/g
6) Patogene bakterije		Negativno
7) Težke kovine	svinec (Pb)	Manj ali enako 1 ppm
	arzen (as)	Manj ali enako 0.5 ppm

RELEVANTNE RAZISKAVE

Ime seva

Identifikacija

Depozit št.

Občutljivost za antibiotike

Odpornost na kisline in žolčne soli

Stabilnost

Sistem kakovosti

B.bifidumHH-BB27

16S rRNA

Končano

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

STRANKA NA KISLINE

Odpornost na kislineBifidobacterium bifidumHH{{0}}prašek BB27 je bil izveden pri pH=2.0 in pH=3.0 do 4 ure. Število mikrobovBifidobacterium bifidumHH-BB27 se ne sme izvajati pogosteje kot na začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 1 to ponazarjaBifidobacterium bifidumHH-BB27 lahko preživi pri nizkih pH, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na kisline.

Slika 1. Kislinska odpornostB.bifidumHH-BB27

TOLERANCA ŽOLČNE SOLI

Odpornost na žolčno solBifidobacterium bifidumHH{{0}}BB27 prašek je bil izveden pri 0,2 odstotka in 0,3 odstotka žolčne soli do 4 ure. Število mikrobovBifidobacterium bifidumHH-BB27 se ne sme izvajati pogosteje kot na začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 2 to ponazarjaBifidobacterium bifidumHH-BB27 lahko preživi pri visoki koncentraciji žolčne soli, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na žolčne soli.

Slika 2. Odpornost na žolčno solB.bifidumHH-BB27

STABILNOST SHRANJEVANJA

Bifidobacterium bifidumPrašek HH-BB27 je bil zaprt v vrečki iz aluminijaste folije, vzdrževan pri -18 stopinjah 24 mesecev za dolgoročni test stabilnosti. Število mikrobovBifidobacterium bifidumHH-BB27 se ne sme izvajati pogosteje kot v začetnih časovnih točkah 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesecev. Glede na sliko 3 je močBifidobacterium bifidumPrah HH-BB27 je bil 2,41×10¹¹CFU/g. Po 24 mesecih skladiščenja je bila moč praška 1,97×10¹¹CFU/g. To pomeni, da lahko ta sev ostane stabilen dlje časa, če ga hranimo pri nizki temperaturi.

Slika 3. Stabilnost pri skladiščenjuB.bifidumHH-BB27

KORISTI ZA ZDRAVJE

Dejavnosti protiH.pylori

Helicobacter pyloriokužba se pojavi, koH. pyloribakterije okužijo vaš želodec. To se običajno zgodi v otroštvu. Zapleti, povezani zH. pyloriokužbe vključujejo razjede, vnetje želodčne sluznice, celo raka na želodcu. V poskusih smo to ugotoviliB.bifidumHH-BB27 lahko zaviraH.pylorirast in njen oprijem na črevesno sluz.