OPIS IZDELKA
BifidobacteriumbreveHH-BR26 je bakterijska vrsta iz rodu Bifidobacterium, ki ima probiotične lastnosti. Gre za koristne bakterije, ki jih najdemo v človeškem telesu znotraj prebavil dojenčkov in odraslih ljudi, pa tudi v materinem mleku.
SPECIFICAITON
Ime seva | Bifidobacteriumbreve | Število sevov | HH-BR26 |
Jakost | 300bn cfu/g | Identifikacija genov | Da |
Polog | CCTCC | Certificiranje | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Pakiranje | 500g,1kg ali 5kg na folijo vrečko | Skladiščenje | -18 °C za dolgo časa, 2-8 °C za kratek čas |
TEHNIČNI KAZALNIKI
Elemente | Specifikacija | |
1) V živoBifidobacteriumbreve Jakost | ≥ 3.0×1011CFU/g | |
2) Vsebnost vode | ≤8,0% | |
4) Koliforme | ≤10CFU/g | |
5) Moulds, Kvasovke | ≤10CFU/g | |
6) Patogene bakterije | Negativna | |
7) Težke kovine | Svinec (Pb) | ≤1ppm |
Arzen (As) | ≤0.5ppm | |
USTREZNE RAZISKAVE
Ime seva | Identifikacijo | Št. depozita | Dovzetnost za antibiotike | Odpornost na kislino in žolč | Stabilnost | Sistem kakovosti |
B.longumHH-BL18 | 16S rRNA | - | Storiti | Storiti | Storiti | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/ HACCP/HALAL/ KOŠER/FDA |
TOLERANCA KISLIN
Odpornost kislineBifidobacterium brevePrašek HH-BR26 je bil izveden pri pH=2,0 in pH=3,0 do 4 ure. Mikrobno nano enjeBifidobacterium breveHH-BR26 se ne sme izvajati pogosteje kot pri začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 1 ponazarja, daBifidobacterium breveHH-BR26 lahko preživi pri nizkih pH pogojih, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost kisline.
Slika 1. Odpornost kislineB.breveHH-BR26
TOLERANCA ŽOLČNE SOLI
Odpornost na žolčBifidobacterium brevePrašek HH-BR26 je bil izveden pri 0,2 % in 0,3 % žolčne soli do 4 ure. Mikrobno nano enjeBifidobacterium breveHH-BR26 se ne sme izvajati pogosteje kot pri začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 2 ponazarja, daBifidobacterium breveHH-BR26 lahko preživi pri visoki koncentraciji žolčne soli, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na žolčno sol.
Slika 2. Odpornost na žolčB.breveHH-BR26
STABILNOST SHRANJEVANJA
Bifidobacterium breveHH-BR26 prašek je bil zaprt v aluminijasti foliji vrečki, vzdrževati pri -18 °C 24 mesecev za dolgoročni preskus stabilnosti. Mikrobno nano enjeBifidobacterium breveHH-BR26 se ne sme izvajati pogosteje kot pri začetni, 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesečnih časovnih točkah. V skladu s sl. 3 je potencaBifidobacterium breveHH-BR26 prašek je bil 2,57×1011CFU/g. Po 24 mesecih skladiščenja je bila učinkovitost praška 1,38×1011CFU/g. To pomeni, da lahko ta sev ostane stabilen še dolgo časa, če je shranjen pri nizki temperaturi.
Slika 3. Stabilnost shranjevanjaB.breveHH-BR26
ZDRAVSTVENE KORISTI
1. Zmogljivost antioksidantov
Pri zdravih ljudjeh obstaja ravnovesje med svobodno radikalno proizvodnjo in antioksidantno obrambo. Motnje v tem ravnovesju lahko prispevajo k bolezni. Prekomerna izpostavljenost kisiku, fiziološki stres, okužba in travma so povezani z ros in RNS prekomernoprodukcijo. S koloritometričnimi poskusi (tabela 1) smo ugotovili, da živiB.breveHH-BR26 in njegovi delci celic so pokazali močno DPPH scavenging aktivnost AMD lahko prepreči lipid-peroksidacijo.
DPPH | Preprečevanje peroksidacije lipidov | |||
A517 | stopnja ovlaščanja(%) | A532 | stopnja ovlaščanja(%) | |
Kontrola | 0.399±0.001 | - | 0.369±0.017 | - |
Žive bakterije | 0.357±0.009 | 10.542±3.851 | 0.243±0.009 | 34.073±0.082 |
Delček celice | 0.293±0.005 | 26.426±1.212 | 0.120±0.010 | 67.581±1.142 |
Tabela 1.B.breveHH-BR26 je pokazala veliko antioksidativnost
APLIKACIJE
Formula za dojenčke, prehranska dopolnila in živilski izdelki
DRUGIZDRAVSTVENE KORISTI
1. Boj proti pridobivanju telesne mase/debelosti
2. Izboljšuje in ščiti zdravje in videz kože
3. Lajšanje alergij
4. Lajšanje zaprtja
5. Bori se proti škodljivim učinkom astme
PAKIRANJE IN DOSTAVA
SLIKA PODJETJA
Priljubljena oznake: bifidobacterium breve 300b, proizvajalci, tovarna, po meri, na debelo, v razsutem stanju
