OPIS IZDELKA

NaravniBifidobacterium animalisHH-BAA68 prah vsebujeBifidobacterium animalisHH-BAA68 in posebno zaščitno sredstvo. Ta sev je bil izoliran iz zdravega črevesa dojenčka, lahko preživi v kislem želodčnem okolju in doseže tanko črevo ter kolonizira gostitelja. V tem primeru deluje na več načinov za izboljšanje zdravja.

SPECIFIKACIJA

Ime seva	Bifidobacterium animalis	Številka seva	HH-BAA68
Moč	500 milijard cfu/g	Identifikacija genov	da
Polog	CCTCC	Certificiranje	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Pakiranje	500 g, 1 kg ali 5 kg na folijo	Skladiščenje	-18 stopinj za daljši čas, 2-8 stopinj za kratek čas

TEHNIČNI KAZALNIKI

Predmeti		Specifikacija
1) V živoBifidobacterium animalismoč		Večje ali enako 5.0×10¹¹CFU/g
2) Vsebnost vode		Manj ali enako 8.0 odstotkov
4) Koliformne bolezni		Manj ali enako 10 CFU/g
5) Plesni, kvasovke		Manj ali enako 10 CFU/g
6) Patogene bakterije		Negativno
7) Težke kovine	svinec (Pb)	Manj ali enako 1 ppm
	arzen (as)	Manj ali enako 0.5 ppm

RELEVANTNE RAZISKAVE

Ime seva

Identifikacija

Depozit št.

Občutljivost za antibiotike

Odpornost na kisline in žolčne soli

Stabilnost

Sistem kakovosti

B.lactis HH-BA68

16S rRNA

Končano

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOŠER/FDA

STRANKA NA KISLINE

Odpornost na kislineBifidobacterium animalisPrašek HH-BAA68 je bil izveden pri pH=2.0 in pH=3.0 do 4 ure. Število mikrobovBifidobacterium animalisHH-BAA68 se ne sme izvajati pogosteje kot na začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 1 to ponazarjaBifidobacterium animalisHH-BAA68 lahko preživi pri razmerah z nizkim pH, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na kisline.

Slika 1. Kislinska odpornostB.lactisHH-BAA68

TOLERANCA ŽOLČNE SOLI

Odpornost na žolčno solBifidobacterium animalisPrašek HH-BAA68 je bil izveden pri 0,2 odstotka in 0,3 odstotka žolčne soli do 4 ure. Število mikrobovBifidobacterium animalisHH-BAA68 se ne sme izvajati pogosteje kot na začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 2 to ponazarjaBifidobacterium animalisHH-BAA68 lahko preživi pri visoki koncentraciji žolčne soli, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na žolčne soli.

Slika 2. Odpornost na žolčno solB.lactisHH-BAA68

STABILNOST SHRANJEVANJA

Bifidobacterium animalisPrašek HH-BAA68 je bil zaprt v vrečki iz aluminijaste folije, vzdrževan pri -18 stopinjah 24 mesecev za dolgoročni test stabilnosti. Število mikrobovBifidobacterium animalisHH-BAA68 se ne sme izvajati pogosteje kot v začetnih časovnih točkah 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesecev. Glede na sliko 3 je močBifidobacterium animalisHH-BAA68 prah je bil 5,41×10¹¹CFU/g. Po 24 mesecih skladiščenja je bila moč praška 3,98×10¹¹CFU/g. To pomeni, da lahko ta sev ostane stabilen dlje časa, če ga hranimo pri nizki temperaturi.

Slika 3. Stabilnost pri skladiščenjuB.lactisHH-BAA68

KORISTI ZA ZDRAVJE

1. Zavira kolonizacijo patogenov

Namen te študije je bil oceniti antagonistični učinekB.lactisHH-BAA68 proti kolonizaciji s patogeni. Rezultati so pokazali (tabela 1), daB.lactisHH-BAA68 je ključnega pomena pri zagotavljanju odpornosti proti kolonizaciji s štirimi patogenimi mikroorganizmi.

	S.aureus	C.difficile	S.typhimurium	L.monocitogenes
Stopnja zaviranja kolonizacije (odstotek)	41.0±2.1	26.4±4.8	4.7±3.1	23.3±5.1
Stopnja zamenjave kolonizacije (odstotek)	23.9±5.5	51.3±6.6	6.2±2.1	39.5±6.7

Tabela 1. Sposobnost zaviranja kolonizacije patogenaB.lactisHH-BAA68

2. Zavirajo rast patogenov

Namen te študije je bil oceniti antagonistični učinekB.lactisHH-BAA68 proti štirim patogenom. Protimikrobne učinke izolatov smo ovrednotili s testom difuzije diska na ploščah z različnimi patogeni. Območja zaviranja rasti patogenov inB.lactisZaviralno sposobnost HH-BAA68 smo ocenili po inkubaciji vseh agarskih medijev pri 37 stopinjah 24 ur. Rezultati so pokazali (tabela 2), daB.lactisHH-BAA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).