OPIS IZDELKA

Bifidobacterium longum susp. infantisje najpomembnejši mikroorganizem, ki ga najdemo v debelem črevesju dojenčkov in je bil potrjeno kot učinkovita dodatna terapija pri zdravljenju akutne driske. Baktericidno delovanje je bilo opaženo tudi proti patogenom, kot so klostridija, salmonela in šigela.Bifidobacterium longum susp. infantisdokazano spodbuja proizvodnjo imunomodulatornih sredstev. Močan je tudi pri preprečevanju in remisiji akutne driske in driske, povezane z antibiotiki-, remisije sindroma razdražljivega črevesja itd.

SPECIFIKACIJA

Ime seva	Bifidobacterium infantis	Številka seva	HH{0}}BI27
Moč	100 milijard cfu/g	Identifikacija genov	da
Polog	CCTCC	Certificiranje	ISO, HACCP, HALAL, KOSHER
Pakiranje	500 g, 1 kg ali 5 kg na folijo	Skladiščenje	-18 stopinj za daljši čas, 2-8 stopinj za kratek čas

TEHNIČNI KAZALNIKI

Predmeti		Specifikacija
1) V živoBifidobakterijeinfantis moč		Večje ali enako 1.0×10¹¹CFU/g
2) Vsebnost vode		Manj ali enako 8.0 odstotkov
4) Koliformne bolezni		Manj ali enako 10 CFU/g
5) Plesni, kvasovke		Manj ali enako 10 CFU/g
6) Patogene bakterije		Negativno
7) Težke kovine	svinec (Pb)	Manj ali enako 1 ppm
	arzen (as)	Manj ali enako 0.5 ppm

RELEVANTNE RAZISKAVE

Ime seva

Identifikacija

Depozit št.

Občutljivost za antibiotike

Odpornost na kisline in žolčne soli

Stabilnost

Sistem kakovosti

B.infantisHH{0}}BI27

16S rRNA

Končano

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOŠER/FDA

TOLERANCA NA KISLINE

Odpornost na kislineBifidobacterium infantisHH{{0}}BI27 prah je bil izveden pri pH=2.0 in pH=3.0 do 4 ure. Število mikrobovBifidobacterium infantisHH-BI27 se ne sme izvajati pogosteje kot na začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 1 to ponazarjaBifidobacterium infantisHH-BI27 lahko preživi pri razmerah nizkega pH, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na kisline.

Slika 1. Kislinska odpornostB.infantisHH{0}}BI27

TOLERANCA ŽOLČNE SOLI

Odpornost na žolčno solBifidobacterium infantisHH{{0}}BI27 prah je bil izveden pri 0,2 odstotka in 0,3 odstotka žolčne soli do 4 ure. Število mikrobovBifidobacterium infantisHH-BI27 se ne sme izvajati pogosteje kot na začetni (kot kontrolni), 1 uri, 2 uri in 4 urni časovni točki. Slika 2 to ponazarjaBifidobacterium infantisHH-BI27 lahko preživi pri visoki koncentraciji žolčne soli, kar pomeni, da ima ta sev dobro odpornost na žolčne soli.

Slika 2. Odpornost na žolčno solB.infantisHH{0}}BI27

STABILNOST SHRANJEVANJA

Bifidobacterium infantisPrašek HH-BI27 je bil zaprt v vrečki iz aluminijaste folije, vzdrževan pri -18 stopinjah 24 mesecev za dolgoročni test stabilnosti. Število mikrobovBifidobacterium infantisHH-BI27 ne smete izvajati pogosteje kot v začetnih časovnih točkah 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesecev. Glede na sliko 3 je močBifidobacterium infantisPrašek HH-BI27 je bil 1,20×10¹¹CFU/g. Po 24 mesecih skladiščenja je bila moč praška 5,6×10¹⁰CFU/g. To pomeni, da lahko ta sev ostane stabilen dlje časa, če ga hranimo pri nizki temperaturi.

Slika 3. Stabilnost pri shranjevanjuB.infantisHH{0}}BI27

APLIKACIJE

Bifidobacterium infantisHH-BI27 ima odličen profil stabilnosti in varnosti. Lahko se vključi v različne inovativne aplikacije, kot so prehranska dopolnila in živilski izdelki.