Zaprtje je razširjena gastrointestinalna težava, povezana s spremembami gibljivosti prebavil. V nekaterih primerih se zaprtje obravnava kot motnja gibljivosti debelega črevesa. Okolje črevesnega lumena, imunski sistem, enterični živčni sistem in centralni živčni sistem so vsi vključeni v uravnavanje črevesne gibljivosti. Disfunkcija katerega koli dela lahko povzroči nenormalno črevesno gibljivost, kar povzroči simptome zaprtja.
Probiotiki lahko tekmujejo s patogenimi bakterijami v črevesju, s čimer zmanjšajo kolonizacijo patogenih bakterij in vnetni odziv, ki ga povzročajo, spremenijo presnovo žolčnih soli in ponovno vzpostavijo normalno fermentacijo v črevesju. Probiotiki vzpostavijo fiziološko ravnovesje delovanja črevesja s koloniziranjem, rastjo in razmnoževanjem v človeškem črevesju.
Mehanizem delovanja probiotikov, ki uravnavajo zaprtje:
1. Izboljšanje motnje črevesne flore pri bolnikih z zaprtjem;
2. Uravnavanje črevesne peristaltike s pomočjo probiotičnih metabolitov;
3. Izboljšajte okolje črevesnega lumna s povečanjem končnih produktov bakterijske fermentacije. Kratkoverižne maščobne kisline, ki jih proizvajajo fermentirane vlaknine, lahko zmanjšajo črevesni pH in povečajo črevesno peristaltiko;
4. Uravnava črevesno imunsko pregrado, črevesno okolje in vnetje črevesne sluznice ter spreminja delovanje črevesne peristaltike.
Zato lahko nekateri specifični probiotični sevi koristijo bolnikom z zaprtjem, saj vplivajo na črevesno gibljivost in črevesno izločanje s spreminjanjem okolja črevesnega lumna, imunskega sistema ter črevesnega in centralnega živčnega sistema. Probiotiki so specifični za sev in različni probiotični sevi imajo različne učinke na izboljšanje časa črevesnega prehoda, pogostost odvajanja blata, trdoto blata in napenjanje. Na podlagi obstoječih rezultatov raziskav so probiotiki lahko močan dodatek za izboljšanje zaprtja.