Osnovni podatki
Bifidobacterium longum spada v rod Lactobacillus, po Gramu pozitivne bakterije, brez plazmida, brez spor, brez bičkov, brez gibljivosti, striktno anaerobne bakterije.
Specifikacije izdelka
Vsebnost aktivnih mlečnokislinskih bakterij Večja ali enaka 100 milijard cfu/g, prah, pakirano v vrečke iz aluminijaste folije, 1kg/vrečko.
Primerno rastno okolje
1. Optimalna temperatura rasti Bifidobacterium longum je 36-38 stopinj, temperaturno območje rasti je 20-45 stopinj, območje pH pa 6.5-7.0. Običajno ne raste, ko je pH vrednost pod 4.5-5.0 ali nad 8.0-8.5.
2. Ta sev je strogo anaerobna bakterija brez aktivnosti katalaze. Toleranca na kisik se spreminja glede na število prehodov. Ko je kisik, se aktivira majhna količina katalaze, da odstrani majhno količino vodikovega peroksida, in prisotnost vodikovega peroksida bo uničila encime, ki nastanejo pri presnovi ogljikovih hidratov, kar bo povzročilo težave pri rasti bakterij.
Značilnosti rasti
1 Značilnosti kulture: Lahko se gojijo v laboratoriju in lahko gojijo v gojišču MRS.
2 Biokemične značilnosti: Bifidobacterium longum ne proizvaja ogljikovega dioksida, propionske kisline in maslene kisline v procesu presnove ogljikovih hidratov, ampak vzame ocetno kislino in mlečno kislino kot glavne metabolite, proizvaja pa tudi majhno količino mravljinčne kisline in jantarne kisline; Prebavljena vlakna ali polisaharidi proizvajajo kislino v velikih količinah, da zavirajo škodljive bakterije.
Prednosti
Bifidobacterium longum je njegova sposobnost krepitve imunskega sistema. Študije so pokazale, da lahko ta sev poveča proizvodnjo naravnih celic ubijalk, ki so pomembne za boj proti okužbam in boleznim. Poleg tega se je izkazalo, da Bifidobacterium longum zmanjša vnetje v črevesju, kar lahko dodatno podpira imunski sistem.
Druga pomembna prednost je njegova sposobnost izboljšanja prebave. Ta probiotični sev lahko pomaga pri razgradnji in absorpciji hranil, kar lahko zmanjša napenjanje in druge prebavne težave. Pokazalo se je tudi, da Bifidobacterium longum zmanjša simptome sindroma razdražljivega črevesa (IBS) in izboljša splošno zdravje črevesja.
Dokazano je tudi, da ima Bifidobacterium longum protivnetne lastnosti. To lahko pomaga zmanjšati vnetje po telesu, kar lahko koristi splošnemu zdravju in dobremu počutju. Poleg tega lahko Bifidobacterium longum izboljša kognitivne funkcije in zmanjša anksioznost in depresijo pri nekaterih posameznikih.
Priljubljena oznake: bifidobacterium longum, proizvajalci, tovarna, po meri, veleprodaja, razsuto
