Ko gre za probiotike, je prva misel mnogih ljudi "dobra za želodec." Vendar probiotiki niso en sam "en - velikost - ustreza - vse" bakterij. Različni sevi imajo različne funkcije in aplikacije. Vzemite na primer običajno slišani L. acidophilus in bifidobacterium. Medtem ko sta oba probiotika, se njihove primarne funkcije in primerne populacije razlikujejo.
Glavne funkcijeL. acidophilus
L. Acidophilus je običajna mlečna kislina, ki proizvaja mlečno kislino v črevesju, znižuje črevesni pH in zavira rast škodljivih bakterij. Njegova najpomembnejša značilnost je, da pomaga prebaviti laktozo in ublaži nelagodje prebavil, zaradi česar je še posebej koristna za tiste z netoleranco laktoze. Poleg tega lahko L. acidophilus do neke mere poveča imunost in pomaga ublažiti drisko, ki jo povzroči neravnovesje v črevesni flori. Ker je kislina - in žolč - odporna, ga običajno najdemo v jogurtu, probiotičnih kapsulah in prehranskih dopolnilih.
Glavne funkcijeBifidobacterium
Bifidobacterium je zelo pomembna probiotična bakterije, ki jih najdemo v človeškem debelem črevesju, zlasti v številčnosti pri dojenčkih in majhnih otrocih. Njegova moč je v njegovi sposobnosti razgradnje prehranskih vlaknin, proizvodnje kratkih - verig maščobnih kislin, spodbujanju črevesne gibljivosti in lajšanju zaprtja. Prav tako ima pozitivne učinke na povečanje funkcije imunske pregrade in zmanjšanje vnetja. Dodatek bifidobakterij je na splošno bolj primeren za tiste z občutljivimi črevesje, nagnjenimi k napihnjenosti ali kroničnim črevesnim težavam.
Različni scenariji aplikacije
Preprosto povedano, L. acidophilus je bolj primeren za tiste, ki so zaskrbljeni zaradi laktozne intolerance, prebavne motnje ali iskanja probiotičnega dodatka prek mlečnih izdelkov, kot je jogurt; ker je bifidobacterium bolj primeren za dojenčke, starejše ali tiste s kronično zaprtje ali šibko črevesno funkcijo. Oba ni nujno ena - ali - - drugi; Namesto tega se medsebojno dopolnjujejo in jih pogosto najdemo skupaj v formulah, da bi zagotovili bolj celovito podporo črevesnemu zdravju.
Različni probiotični sevi opravljajo različne funkcije. L. Acidophilus obravnava predvsem laktozno prebavo in dnevno ravnovesje prebavil, medtem ko se Bifidobacterium osredotoča na izboljšanje črevesnega okolja, povečanje imunosti in pomoč gibanja črevesja. Razumevanje teh razlik pomaga potrošnikom izbrati najprimernejši probiotični izdelek za njihove potrebe. Ko se raziskave še naprej poglabljajo, bo natančna uporaba različnih sevov vse pogostejša.