Postbiotiki so splošni izraz za bakterijske sestavine in metabolite, ki jih probiotiki zadržijo po inaktivacijskem zdravljenju (kot so visoka temperatura, visok pritisk, sevanje itd.). Imajo funkcije stabilnosti, krepitve imunosti, uravnovešanja črevesne mikrobiote in uravnavanja fizioloških funkcij. Mednarodne avtoritativne ustanove ga opredeljujejo kot pripravek neživih mikroorganizmov in/ali bakterijskih sestavin, ki so koristne za zdravje gostitelja.
Prednosti postbiotikov
Postbiotiki so "izboljšana, nadgrajena različica" probiotikov! Številne študije so pokazale, da lahko poveča odpornost telesa, uravnava črevesno mikrobioto, uravnava metabolizem, izboljša funkcijo epitelne pregrade in spodbuja zdravje kože.
Postopek priprave
Postbiotiki so narejeni iz inaktiviranih probiotikov in so večinoma podvrženi trem korakom: fermentaciji, inaktivaciji in naknadni-obdelavi. Postopek priprave je zapleten in vključuje predvsem različne tehnike, kot so presejanje sevov, optimizacija procesa fermentacije, proces inaktivacije in optimizacija procesa predelave.
Aplikacija
V primerjavi z živimi probiotiki imajo postbiotiki prednosti, kot so visoka varnost, enostaven nadzor odmerjanja, visoka stabilnost, združljivost z drugimi dodatki in močna odpornost na stres. Trenutno so postbiotiki naklonjene industrije, kot sta hrana in pijača. Industrijo hrane, pijače in zdravstvenih izdelkov, ki je prej dodajala predvsem probiotike, kot so sir, jogurt, sladoled in druge nem{2}}mlečne izdelke, kot so soja in sadni sokovi, postopoma nadomeščajo postbiotiki. Hkrati lahko postbiotike dodamo tudi medicinskim področjem, kot so medicina in zdravstveni dodatki.
Profil podjetja
Zhengzhou H&H Bioengineering Co., Ltd. je nacionalno visoko-tehnološko podjetje, specializirano za raziskave črevesno-črevesnih mikrobomov in proizvodnjo funkcionalnih probiotikov, katerih izdelki in storitve so probiotični sev, postbiotiki, probiotični prah/mešanica/kapsula/stisnjeni bonboni/pijača ter OEM/ODM. Kot vodilno inteligentno proizvodno podjetje H&H strankam zagotavlja storitve od-do-rešitev in nadaljuje delo za razširitev aplikacij probiotikov v preventivni medicini, funkcionalni hrani, prehranskih dopolnilih, prehrani hišnih ljubljenčkov, kmetijstvu in varstvu okolja.